Crédit photo : Jean-François Hamon

Pour 6 pers
Préchauffer le four à 210°C (Th.7)
Préparer la pâte à pizza : verser dans un saladier un sachet de préparation pour pizza, y ajouter la levure boulangère puis l'eau chaude et l'huile d'olive.
Pétrir à l'aide d'une cuillère en bois et étaler finement la pâte du bout des doigts sur une plaque à pâtisserie.
Mélanger la crème, le fromage blanc, la farine, l'oeuf, la noix de muscade, le sel et le poivre. Etaler le mélange sur la pâte et éparpiller les oignons et les lardons.
Enfourner pour 15 à 20 min.

Suggestion :
Ajouter des champignons émincés.