Madeleines au parmesan et tomates séchées
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PREPARATION : 15 min |  |
CUISSON : 10 à 20 min |
Crédit photo : Jean-François Hamon
Pour 12 pièces
Battre les oeufs, ajouter le beurre fondu, l'huile, la farine puis le parmesan et les tomates séchées.
Bien mélanger, saler, poivrer et répartir la pâte dans un moule à madeleines.
Faire cuire au four 10 min à 220°C (Th.7).
Démouler une fois les madeleines refroidies.
Pour 12 pièces
Battre les oeufs, ajouter le beurre fondu, l'huile, la farine puis le parmesan et les tomates séchées.
Bien mélanger, saler, poivrer et répartir la pâte dans un moule à madeleines.
Faire cuire au four 10 min à 220°C (Th.7).
Démouler une fois les madeleines refroidies.
Ingrédients
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2 oeufs
- 50 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de farine
- 40 g de parmesan
- 40 g de tomates séchées
- 1 pincée de sel et de poivre
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